比长97%，其大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达80%。与上年相比，高餐饮营业额下6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%，人均消费长152%，平均毛利率增长03%。，锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互“欧美成人性衣”模糊化，培养面手，兼数职，然后15甚至18人的工资，酒店很多事情都流程化的标准程序，没么问题二、内部流程简化，尤其后岗位，例如政财务等同时包对流程，想办法把4步变2步，5分钟变成3分钟。但服务品质不能受损，特高酒店的前厅和餐厅等，酒店的本质还服务

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，并向尼泊尔灾区伸出援助之手据视报道，震中名中国游客遇难从国旅游局及各大旅行社了解到，前内地只有少量团队在尼泊尔，团队游暂出现人员伤亡。启动应急开展紧急救援地震发生后，国家旅游局高度重，长李金早要求时间动旅游应急机制，迅与我局驻尼泊尔办事处取

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导户助服务，让部分工作前，知客户;架构重组：把酒店拆成有商业模式的小公司，以员工创业可以商业空间有更发挥，如大堂早餐厅和前台可以合并成大堂营业，由员工行进行商业的运作，酒店除了给予基的工资保障，其余商品卖升级销等都以由员工行进行业绩收入分;。

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，都有不同。甘圣宏认为，去靠一种模型，种业态去做中档酒店，难度非常大采访中，这位业界兵再三向指出，现在的所谓中档，其实新的种业态，而并不仅传统高星级酒店的下或经济型酒店的或上。酒店经营不要自己给己贴标，谓中档，己标的，客户会按品类来择酒店。根

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